Sałatka "Król Imprezy"

Była impreza i była ta sałatka. Co prawda trochę się bałam czy będzie gościom smakować, bo opinie na jej temat są przeróżne, ale u mnie wszyscy byli baaaardzo zadowoleni. Zazwyczaj jeśli szukam jakiegoś przepisu bardzo sugeruję się opiniami na jego temat. "Król Imprezy" jednak mnie zaskoczył. "Sałatka super", "Nikt tego nie zjadł", "Król to rewelacja" lub "Wszystko mi zostało:-(". Ale zdecydowałam się, trochę przez "babską" ciekawość...co powiedzą na tą sałatkę moi goście. Troszkę też ją zmodyfikowałam, dodając przyprawę gyros do mięsa. Może to było to? A może moi goście nie są bardzo wybredni?
Tak czy siak, dostałam polecenie od własnego męża robić ją nie tylko od święta :-) a to znaczy, że jest warta uwagi!

Tort urodzinowy "Zielony mech"

Nasza ukochana córeczka skończyła już 17 lat :-)) Boże jak ten czas leci! Najgorsze jest to, że ja się czuję na niewiele więcej od niej :-) 

Jak co roku byli goście i był tort. Kiedyś, dawno dawno temu, kiedy moje kulinarne wypieki ograniczały się tylko do ciasta marchewkowego, tort zamawiałam w cukierni. Owszem był pyszny ale też baaardzo drogi. Ale odkąd zapragnęłam gotować równie dobrze jak moja Teściowa, wychodzą mi torty znacznie lepsze niż z cukierni (no, nie biorę oczywiście pod uwagę tych ekstra marek jak Sowa czy Wedel) i o niebo od nich tańsze :-)

Tegoroczny tort powstał na bazie przepisu ciasta "leśny mech" ale lekko jest zmodyfikowany, poprzez dodanie galaretki.

Myślę, że wygląd, smak i ogólne wrażenie są na 5+

Ocenę oczywiście mogą wystawić ci co jedli :-)